Face à un turnover de 183 %, Chipotle rembourse les prêts de ses salariés

Distribution d’actions gratuites, financement des prêts étudiants, aide au versement des pensions de retraite... Pour fidéliser ses équipes dans un secteur où le turnover a dépassé l'année dernière 75 % aux Etats-Unis, l’enseigne de restauration rapide Chipotle redouble d'efforts.

Par Caroline Crosdale. Publié le 31 mai 2024 à 12h39 - Mis à jour le 11 août 2025 à 17h15

Selon OC&C, le taux de turnover a atteint 75 % en 2023 dans la restauration et les loisirs, et 69 % dans les supermarchés. Le 6 juin, aux États-Unis, les actionnaires de la chaîne américaine de restaurants Chipotle (3 400 établissements aux US et 120 000 salariés) se verront proposer lors de l’assemblée générale, un fractionnement d’actions de 50 pour 1. L’opération est relativement rare à la bourse de New York (NYSE) Son objectif : enrayer un turnover conséquent. Bien qu’ayant baissé,…