[Baromètre inflation] Malgré une inflation stabilisée en 2024, le retail européen reste pénalisé par des prix trop hauts

En 2024, l'inflation a atteint 2,4 % dans la zone euro comme aux USA, un niveau modéré. Mais à long terme, le décrochage en termes de consommation est réel : sur trois ans, l'inflation alimentaire atteint +25 % en Europe contre 15 % aux USA. Si cette hausse de prix pénalise le retail en France et en Allemagne, ce secteur affiche, Outre Atlantique, une santé solide.

Par Sophie Baqué avec Rudy Degardin. Publié le 04 février 2025 à 14h01 - Mis à jour le 16 juillet 2025 à 17h50

mind Retail présente son bilan des indicateurs macro-économiques de 2024, basé sur les données d’Eurostat, du Census Bureau américain et du National Bureau of Statistics chinois.

Zone euro : l’IPCH à +15 % sur trois ans, l’alimentaire à +25 %

Inflation zone euro : l’IPCH (indice des prix à la consommation harmonisé) a crû de +2,4 % entre décembre 2023 et décembre 2024, un niveau globalement stable depuis 12 mois. Dans l’alimentaire en particulier, la hausse est de 1,9 %. Mais à long terme, l’inflation reste élevée et c’est ainsi que les consommateurs européens la perçoivent. Sur trois ans glissants, l’IPCH est à +15,1 % dans la zone euro. Pour les produits alimentaires, sa hausse atteint 25,4 %.

Quel impact sur le retail européen ? Exprimées en volume, les ventes totales de retail se sont légèrement améliorées dans la zone euro en 2024. Entre la fin 2023 et novembre 2024 (dernières données disponibles), l’indice des ventes de retail a gagné 1,6 points.…

Sophie Baqué avec Rudy Degardin