data indicateur [Baromètre inflation] Malgré une inflation stabilisée en 2024, le retail européen reste pénalisé par des prix trop hauts En 2024, l'inflation a atteint 2,4 % dans la zone euro comme aux USA, un niveau modéré. Mais à long terme, le décrochage en termes de consommation est réel : sur trois ans, l'inflation alimentaire atteint +25 % en Europe contre 15 % aux USA. Si cette hausse de prix pénalise le retail en France et en Allemagne, ce secteur affiche, Outre Atlantique, une santé solide.