En Thaïlande, le n°1 du « retail » Central Group a confié les rênes de sa filiale alimentaire (€ 1,8 milliard de CA en 2018) au Français Stéphane Coum, ex-Carrefour Italie. Il explique à Régine Eveno sa stratégie pour mieux exploiter les données clients, développer l’innovation digitale et la livraison à domicile grâce aux partenariats avec JD.com et Grab, le Uber thaïlandais.
Stéphane Coum : Central Group est un conglomérat familial immense et très diversifié dirigé par Tos Chirathivat, petit-fils du fondateur. Avec 70.000 salariés et un CA de US$ 13 milliards en 2018, c’est à la fois le 1er développeur de « malls » de Thaïlande et aussi un acteur majeur des grands magasins (Central et Robinsons*), des supermarchés, de la distribution spécialisée (bricolage, sport, mode, électroménager…), des hôtels (Centara) et des restaurants. Sa présence sur des segments...
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