Aux USA, Good Food Holdings gère 51 supermarchés. Selon son CEO, Neil Stern, l’automatisation est devenue indispensable dans un contexte d’inflation, de tensions RH et de hausse des ventes en ligne.
En 2020, votre CA était de US$ 1,4 milliard. Quel est le bilan 2021 ?
Neil Stern : L’année a été bonne, avec un CA annuel de US$ 1,5 milliard en hausse de 7,1 %. Nous avons atterri 4 % au-dessus de nos prévisions. Pour cette année, nous prévoyons une croissance de 5 %, portée par 3 nouveaux points de vente, un CA comparable stable dans le physique, et des ventes en ligne en hausse. Après le pic de 2020, l’e-commerce a progressé modérément l’an dernier, de 0,7 point. De 6,8 % du CA en 2020,...
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Auteur.e.s de l’article
Sophie Baqué
Rédactrice en chef mind Retail