1 200 employés en 2019, dix fois moins deux ans plus tard : comme de nombreuses entreprises du secteur de l’hôtellerie-restauration, la chaîne londonienne Imperial Hotels a perdu la quasi-totalité de son personnel pendant la pandémie, en raison des confinements et des restrictions. Mais au printemps 2021, “Londres a repris vie, il y avait du monde partout et nous qui pensions avoir du temps pour préparer la reprise, nous avons dû accélérer la réouverture de nos hôtels”, se souvient Sandra Nunes, directrice des ressources humaines du groupe. Après quasiment un an et demi de portes closes, le groupe hôtelier doit donc réembaucher. Et il doit rechercher un personnel multigénérationnel, à l’image de sa clientèle, pour assurer l’accueil dans ses huit établissements. Imperial Hotels London a constaté en effet que les clients ont tendance à rechercher quelqu’un qui correspond davantage à leur tranche d’âge, lorsqu’ils ont besoin d’informations.
