Les laboratoires du retail ont-ils changé ? Si pendant des décennies, les USA et l’Europe ont été des pôles d’innovation dans le secteur du retail, c’est désormais plus à l’Est que foisonnent les initiatives omnicanales. Elles sont portées par une démographie dynamique – les jeunes nés après 1981 forment 1/3 de la population chinoise et plus de 50 % dans le Golfe- et un taux de pénétration des smartphones permettant au e-commerce de croître rapidement.
En Chine, la version chinoise d’Amazon Go est déjà en activité. Selon nos sources, le Groupe Alibaba (CA retail de US$ 19,45 milliards en 2016, +45 %) déploie en toute discrétion des supermarchés-laboratoires « Hema Fresh », sans espèces ni carte bancaire, en partenariat avec la start-up « Hema » qu’il a acquise.