Alors qu'en France, le “self check-out” est pointé du doigt car il ne permet pas toujours de payer en espèces, aux USA, son inaccessibilité pour les personnes en situation de handicap est critiquée par les associations.
Aux USA, les caisses en libre service représentent de nombreux avantages (économie de personnels, gain d’espace…) et sont de plus en plus utilisées : en 2021, elles ont absorbé 30 % des achats dans les magasins alimentaires contre 18 % en 2018 selon une étude du groupe d’industriels de l’agroalimentaire FMI. Au niveau mondial, 200 000 caisses en libre-service ont été installées chez les retailers en 2021, contre 141 000 en 2019, selon la société de recherche RBR. Certains acteurs comme...
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