Magasins ouverts 24h/ 24… les leçons de Carrefour Italie

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8 octobre 2019 à 16h35

Mis à jour le 23 mai 2024 à 16h08

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5 minutes

Publication: 8 octobre 2019 à 16h35, Mis à jour le 23 mai 2024 à 16h08

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Cas pratique. Des magasins alimentaires ouverts 24h/24 et 7j/7 peuvent-ils être rentables en Europe ? Alors que la formule se déploie tous azimuts en Europe, de la France (avec Carrefour et Casino) à l’Allemagne avec Edeka et au R.U. avec Tesco Express et Sainsbury’s Local, Global Retail News a voulu revenir sur ce phénomène. Ou comment l’exemple de Carrefour-Italie a permis le redressement de ses supermarchés en 2016.

« En réalité, à l’origine, seul le magasin Principessa Clotilde à Milan, situé

…

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