La création de ce comité de dialogue social fait suite à plusieurs recommandations du groupe de haut niveau sur la compétitivité de l'industrie agroalimentaire organisé en 2009 par la Commission européenne. Dans un contexte global de perte de compétitivité, le rapport final de ce forum, regroupant les principaux acteurs du secteur, préconisait la mise en place d'un dialogue social, ce dernier n'existant jusque-là que dans le secteur du sucre. Le groupe de haut niveau y faisait aussi apparaître la nécessité de rendre le secteur plus attractif pour les jeunes y constatant, par ailleurs, le vieillissement de la main-d'oeuvre. Il appelait en particulier à mieux identifier les besoins en formation du secteur. Le programme de travail du nouveau comité de dialogue social prévoit qu'à l'issue de l'étude sur les compétences, les partenaires sociaux pourraient adopter une communication conjointe en vue de renforcer l’employabilité des travailleurs du secteur et favoriser l'échange de bonnes pratiques entre les 27 pour le maintien au travail des plus âgés.
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