Hausses de consommation d’énergie allant jusqu'à +30 %, pannes de chambres froides et meubles frigorifiques, écarts thermiques incontrôlés : en Europe, les canicules de l'été ont souligné la vulnérabilité énergétique des parcs de magasins. Face à des factures qui s'alourdissent et des normes environnementales renforcées, quelles sont les stratégies d’adaptation des commerçants au changement climatique ? Comment maintenir le confort sans faire exploser leurs coûts ? Les éclairages de Yohann Petiot (Alliance du Commerce), Quentin Derumaux (Julhiet Sterwen) et Laureen Baret (Icare Énergie).
Si selon Nielsen, la vague de canicule de la fin juin 2026 a donné un coup d’accélérateur aux produits alimentaires et aussi d’électroménager, elle a également inclus son lot de difficultés. “Sans disparités géographiques marquées, la météo estivale a stimulé les ventes de produits frais, de liquides et de surgelés sucrés, contribuant ainsi à la croissance de l’ensemble des enseignes” indique Nielsen. Sur la deuxième quinzaine de juin, entre le 15 et le 28 juin, la demande a explosé pour les ve
…Vous avez une information à nous partager ?
Auteur.e.s de l’article
Sophie Baqué
Rédactrice en chef mind Retail