Retail media, hubs e-commerce, personal shoppers... Après avoir unifié son portefeuille d'enseignes sous la marque Tops, Central Food Retail multiplie les leviers pour accroître la rentabilité du “online”. Stéphane Coum, CEO, partage son plan d’action.
Comme en Europe, l’omnicanalité est, en Thaïlande également, un gage de rentabilité. C’est le constat de Central Food Retail (700 magasins, CA de US$ 1,4 milliard en 2023), dont 70 % des commandes Web sont préparées en magasins, puis livrées à domicile (le click & collect reste faible, ndlr).
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