Percassi lance un restaurant « Veggan »

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26 juillet 2017 à 13h50

Mis à jour le 10 mai 2019 à 17h42

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Publication: 26 juillet 2017 à 13h50, Mis à jour le 10 mai 2019 à 17h42

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Percassi Food & Beverage, branche alimentaire de Percassi (l’inventeur de l’enseigne Kiko et partenaire de Zara, Lego, Ralph Lauren, etc.) a lancé Soulgreen à Milan, sur la Piazza Principessa Clotilde, non loin d’Eataly Smeraldo. Ce restaurant végétalien est ouvert 7j/7 et sa carte va du petit déjeuner au dîner. Des ouvertures à Londres et Berlin sont envisagées. McDonald’s a aussi lancé récemment un burger végétalien (McSpice)....

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