Selon OC&C, le taux de turnover a atteint 75 % en 2023 dans la restauration et les loisirs, et 69 % dans les supermarchés. Le 6 juin, aux États-Unis, les actionnaires de la chaîne américaine de restaurants Chipotle (3 400 établissements aux US et 120 000 salariés) se verront proposer lors de l’assemblée générale, un fractionnement d’actions de 50 pour 1. L’opération est relativement rare à la bourse de New York (NYSE) Son objectif : enrayer un turnover conséquent. Bien qu’ayant baissé, celui-ci était encore de 33 % chez les managers de l’enseigne en 2023, et de 18 % chez les vice-présidents de région. En 2020, ces taux étaient respectivement de 44 % et 19%. En divisant par 50 le prix de l’action Chipotle, qui se situe actuellement autour de US$ 3 000, le groupe souhaite rendre l’acquisition de titres par ses salariés plus accessible, pour qu’ils se sentent ainsi “propriétaires” de l’entreprise.
Face à un turnover de 183 %, Chipotle rembourse les prêts de ses salariés
Distribution d’actions gratuites, financement des prêts étudiants, aide au versement des pensions de retraite... Pour fidéliser ses équipes dans un secteur où le turnover a dépassé l'année dernière 75 % aux Etats-Unis, l’enseigne de restauration rapide Chipotle redouble d'efforts.
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