Les entreprises américaines redécouvrent l'arme du lock-out, ou encore la fermeture temporaire de l'usine ordonnée par la direction. American Crystal Sugar, un grande coopérative fabricant du sucre à base de betterave, vit ainsi sous ce régime depuis le mois d'août 2011, date à laquelle les discussions salariales entre la direction et le syndicat des travailleurs de la boulangerie, de la confiserie, du tabac et des minoteries (Bakery Confectionery Tobacco workers and Grain Millers, BCTGM) ont été rompues. Les 1 300 ouvriers syndiqués du groupe, dispersés dans 5 usines du Dakota du Nord, du Minnesota et de l'Iowa, n'ont plus droit d'entrer dans les sucreries. Par ailleurs, 900 ouvriers temporaires ont été embauchés pour les remplacer.
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« Le lock-out était autrefois rarement utilisé parce qu’il était contre productif, explique Gary Chaison, professeur de relations industrielles à l’université Clark. Les pertes de bénéfices provoquées
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