Ces salariés ont été recrutés plus tôt dans l’année après une vague des licenciements et réductions de salaire. A l’origine, ils devaient remplacer les salariés en vacances ou en arrêt maladie mais ont fini par être utilisés comme des travailleurs réguliers.
Premier Foods a évité une 3e semaine de mobilisation en acceptant de payer ses intérimaires qui travaillent minimum 39 heures par semaine pendant 12 semaines consécutives au même niveau que les salariés à temps plein, ainsi que de s’assurer que les pénuries de main d’œuvre seraient couvertes par des heures supplémentaires effectuées par les salariés présent plutôt que par ces intérimaires et leurs contrats zéro heure.