La fédération syndicale européenne de l’agro-alimentaire EFFAT et le patronat européen du secteur FoodDrinkEurope ont conclu, le 9 avril, des lignes directrices pour la protection des travailleurs du secteur alimentaire. L'objectif de ce document conjoint est d'identifier les normes minimales à appliquer dans les entreprises du secteur pendant cette période de crise sanitaire.
« Toute entreprise, quelle que soit sa taille, est encouragée à mettre en place une cellule de crise et à établir un plan de secours/continuité pour assurer la protection de son personnel et le maintien de ses activités » affirme le document conjoint. L’EFFAT et FoodDrinkEurope conviennent que « le dialogue social ainsi que la participation des représentants de la santé et de la sécurité doivent être encore plus encouragés en cette période d’urgence ».
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