Grande-Bretagne : la campagne pour le salaire décent dans la restauration rapide traverse l’Atlantique

Les travailleurs américains de la restauration rapide en campagne contre les « salaires de misère »  viennent en soutien de leurs collègues en Grande-Bretagne en leur transmettant leurs savoir-faire et stratégies. Depuis fin de 2012, ces travailleurs américains mènent une campagne pour un salaire minimum de 15 $ l'heure (v. dépêche n°8544). Une série de grèves à l'échelle nationale aux États-Unis sous la bannière de “Fight for 15” a pris de l’ampleur dans des chaînes telles que comme McDonald ' s, Burger King, Wendy, Pizza Hut et KFC. Et cette campagne a remporté des succès dans certaines villes comme à Seatle. C’est cette methode, mais aussi la volonté de porter la campagne au niveau international que les travailleurs US veulent importer en Grande-Bretagne. 
Cet article vous est offert gratuitement par la rédaction, car vous êtes actuellement en période d'essai.
Vous avez accès à nos contenus pendant 1 mois.

Le pendant britannique de la campagne pour les droits des travaileurs de la restauration rapide a démarré début 2014 avec le syndicat des boulangers BFAWU et ses soutiens au sein d’un mouvement baptisé « droits dans les fast-food : faim de justice». Il a jusqu’à présent organisé des tournées de conférences, des réunions publiques, déposé une motion au Parlement et entrepris des actions de protestation à l’extérieur d’un certain nombre d’établissements dans le cadre d’une « journée d’action » da

…
Vous avez une information à nous partager ?
Nos autres services
mind Research
Décider : un service de recherche et de market intelligence sur mesure pour alimenter vos analyses et appuyer vos prises de décisions.
En savoir plus
mind Ads
Communiquer : des dispositifs sur mesure pour maximiser votre visibilité et engager une communauté de professionnels qualifiés.
En savoir plus
Ce que vous devez absolument lire cette semaine
Les contenus essentiels de la semaine sélectionnés par la rédaction.
Voir tout
France : les acteurs de la formation professionnelle tirent la sonnette d’alarme
L’info. Dans une conférence de presse commune le 28 septembre, les Acteurs de la compétence et le Synofdes, fédérations patronales françaises de la...
Bulgarie : un nouveau mécanisme de fixation du salaire minimum en application de la directive européenne
L’info. Le 25 septembre, les députés bulgares ont adopté en seconde lecture des amendements au code du travail instaurant un nouveau mécanisme de...
Autriche : la métallurgie confirme son accord de crise 2025‑2026 avec une hausse salariale modérée 
L’Info. Les partenaires sociaux de la métallurgie autrichienne ont signé un accord de crise sur deux ans en 2025. Celui-ci prévoyait un réexamen de la situation...
28 septembre 2026
France : Bayer met la santé féminine et la parentalité inclusive au centre de sa politique d’égalité
Dans un nouvel accord sur l’égalité femmes-hommes repéré par mind RH, Bayer s’engage à renforcer sa politique de parentalité. Par ailleurs, l’entreprise anticipe la transparence salariale et...
Les articles les plus consultés du mois sur mind RH
Ce sur quoi les lecteurs cliquent le plus le mois dernier.
Ce sur quoi les lecteurs cliquent le plus le mois dernier.
1
Italie : l’intelligence artificielle au menu du nouvel accord d’entreprise de Barilla
Consultation préalable des syndicats sur les innovations liées à l’intelligence artificielle, renforcement de la formation et avancées sur la parentalité : telles sont les principales nouveautés...
2
Italie : Enel signe un accord pour gérer les effets de l’IA sur le travail
Un accord signé fin juillet entre l’électricien Enel (31 000 salariés) et les organisations syndicales Filctem-Cgil, Flaei-Cisl et Uiltec fait figure d’avant-garde dans le secteur énergétique...
3
France : remise du document final des travaux de la Conférence travail emploi retraite
Après six mois de discussion entre les partenaires sociaux français, les garants de la conférence travail emploi retraite ont remis les conclusions des échanges au Premier ministre le 16...
4
Allemagne : conflit sur le temps de travail entre Mercedes et le syndicat IG Metall
L’Info. Début septembre, Mercedes-Benz a demandé aux représentants du personnel et du syndicat IG Metall d’accepter l’augmentation du temps de travail...
16 septembre 2026
5
Allemagne : grande journée d’action syndicale dans l’industrie automobile avant les négociations collectives 
À quelques semaines de l’ouverture des négociations collectives dans la métallurgie allemande, le syndicat IG Metall a mobilisé, le 21 septembre 2026, près de 175 000 travailleurs sur plus de 200...
22 septembre 2026
6
France : Bayer met la santé féminine et la parentalité inclusive au centre de sa politique d’égalité
Dans un nouvel accord sur l’égalité femmes-hommes repéré par mind RH, Bayer s’engage à renforcer sa politique de parentalité. Par ailleurs, l’entreprise anticipe la transparence salariale et...